【おすすめ食シリーズ】
蕎麦は美味しい上に栄養価が高く、調理も簡単なスーパーフードです！！

健康やダイエットにもってこいな蕎麦の栄養についてまとめてみました。

蕎麦にはタンパク質が豊富な上に、食物繊維も多く含まれています！また、そのほかにも

・ルチン
→血管を丈夫にする。老化を防ぐ。

・ビタミンB
→糖質や脂質、アミノ酸の代謝を助ける。

・カリウム
→血圧を下げる。

・マグネシウム
→筋肉の緊張を和らげる。

・リン
→骨や歯の発達を助ける

など、蕎麦一つでこれだけの栄養素が摂取できます！
ダイエット中は摂取カロリーを普段より少なくするため、少ない量で多くの栄養を摂ることがとても大切です。
その点、蕎麦はカロリーも少なく栄養価も高いので、何を食べるか迷ったときは蕎麦を食べてみてください😊

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